Allgemein
Matcha höchster zeremonieller Qualität hat ein leuchtendes, sattes Grün und einen milden Geschmack. Im Gegensatz dazu ist Matcha minderer Qualität matt oder gelblich, schmeckt bitter und weist nicht die cremige Textur auf, die echter Matcha haben sollte.
Geben Sie sich nicht mit weniger zufrieden.
Matcha ist reich an Antioxidantien (insbesondere EGCG), unterstützt Konzentration und Ruhe (dank L-Theanin), kurbelt den Stoffwechsel an und sorgt für einen stabileren Energieschub als Kaffee, ohne den Energieeinbruch.
Matcha höchster zeremonieller Qualität hat ein leuchtendes, sattes Grün und einen milden Geschmack. Im Gegensatz dazu ist Matcha minderer Qualität matt oder gelblich, schmeckt bitter und weist nicht die cremige Textur auf, die echter Matcha haben sollte.
Geben Sie sich nicht mit weniger zufrieden.
Antioxidantien helfen, schädliche freie Radikale zu stabilisieren. Das sind Verbindungen, die Zellen schädigen und chronische Krankheiten verursachen können. Sie bekämpfen also die Bösewichte.
1 Gramm YUMI Matcha in eine Schüssel sieben und mit 60 ml lauwarmem Wasser auffüllen. Rühren, bis sich der Matcha aufgelöst hat und sich Schaum bildet. In ein Glas gießen und mit Eis und Milch Ihrer Wahl auffüllen oder in eine Tasse geben und mit heißer, schaumiger Milch Ihrer Wahl auffüllen.
Unser Matcha stammt direkt von kleinen Familienbetrieben in Uji, Japan. Uji ist bekannt für seine jahrhundertealte Matcha-Anbautradition. Durch die direkte Zusammenarbeit mit den Bauern gewährleisten wir unübertroffene Frische, Qualität und Authentizität in jeder Tasse.
Ja, Matcha enthält etwa 30–70 mg Koffein pro Portion, weniger als Kaffee, aber mit einer langsameren, nachhaltigeren Freisetzung aufgrund von L-Theanin.
Lorem ipsum dolor sit amet. Sie belästigen alles in einem Moment, in dem sie nicht aufhören, ihre Freiheit zu verlieren, und ihre Schuld aufzugeben.
Matcha wächst im Schatten, wodurch sein Chlorophyll- und Aminosäuregehalt erhöht wird. Die Blätter werden zu Pulver gemahlen und mit Wasser verrührt – so trinkt man das Blatt selbst, nicht nur einen Aufguss.
Der hochwertige Matcha von Yumi hat einen weichen, umamireichen Geschmack mit einem Hauch natürlicher Süße und ohne Bitterkeit.
Matcha von geringerer Qualität kann bitterer oder grasiger schmecken.
In unserem luftdichten Behälter oder in unserem Zip-Beutel an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren. Zum Beispiel im Kühlschrank
Nach dem Öffnen innerhalb von zwei Monaten genießen, um den besten Geschmack zu erhalten. Ungeöffnet ist es je nach Lagerung bis zu einem Jahr haltbar.
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