Simpel gezegd zijn het gepoederde groene theeblaadjes. De blaadjes worden met stenen vermalen tot een fijn poeder, zodat je alle goede eigenschappen van het blad binnenkrijgt. In plaats van theeblaadjes in water te laten trekken, worden matchablaadjes met stenen vermalen, zodat je een heleboel groene goedheid binnenkrijgt.

Matcha staat bekend om de vele gezondheidsvoordelen die het biedt, zowel voor je geest als je lichaam.

Voordelen van matcha:

• Duurzame, langdurige energievrijgave
  


• Verhoogde focus + concentratie
  


• Vol antioxidanten
  


• Vermindert angst
  


• Ontstekingsremmend
  


• Verhoogt de stofwisseling
  


• Anti-veroudering
  

Het is een aminozuur dat van nature voorkomt in matcha en dat, in combinatie met cafeïne, zorgt voor een kalmerende, gefocuste en langdurig aanhoudende energie. Geen schokken. Geen crashes.

Antioxidanten helpen bij het stabiliseren van schadelijke vrije radicalen, stoffen die cellen kunnen beschadigen en chronische ziekten kunnen veroorzaken. Oftewel: het bestrijden van de slechteriken.

Matcha is rijk aan catechines, een groep plantenstoffen die als natuurlijke antioxidanten fungeren. Dit zijn de beste antioxidanten en matcha zit er bomvol. Meer dan andere "superfoods" zoals gojibessen, bosbessen, açaibessen, broccoli of spinazie. Slechts één kopje matchathee bevat 137 keer meer antioxidanten dan 10 kopjes regelmatig gezette groene thee.

Ceremonial grade is een van de hoogste kwaliteit matcha die verkrijgbaar is. Onze matcha wordt bij elke oogst getest op zware metalen. Controleer op een levendige groene kleur, een frisse geur en een fijn gemalen poeder.